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Wählen Sie Ihren Teig
Unsere Pizzabäcker haben verschiedene Teige kreiert, um Vielfalt und maximale Verdaulichkeit zu bieten, damit jeder Kunde die beste Wahl für seinen Geschmack und seine Bedürfnisse hat.Typ 2 Mehl
+ 1,5 €Der Vollkornteig
Unser Teig aus 100 % Vollkornmehl – leicht, bekömmlich und von Natur aus reich an Ballaststoffen. (+2 €)Die Glutenfreie Variante
Ein speziell von einem zertifizierten Fachbetrieb hergestellter Pizzaboden, der in seiner eigenen Form gebacken wird, um das Risiko einer Kreuzkontamination auf ein Minimum zu reduzieren. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. (+3,50 €)
Saisonal
Crudo e Fichi
Fiordilatte-Mozzarella, Geräucherter Rohschinken aus Sauris, Stracchino-Käse, Feigensenf-Sauce, Frische Thymianblätter – 14,9Yellow Pecora
Gelbe Datterino-Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Patanegra-Schweineschmalz, Pecorino-Brigante-Käsespäne, Zitronenzesten – 14,9Lady Beef
Tomatensauce, Gebackene Büffelmozzarella, Feldsalat, Englisches Roastbeef, Confit-Kirschtomaten, Zitronenöl – 15,7
Unsere Idee von Pizza
Fronzoletta
Tomate, Mozzarella, Gemischter Salat, irisches Angus-Rindercarpaccio, Montasio Käse Flocken, weißer Alba-Trüffelöl - 15,7Vento d'Andalusia
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Patanegra Schweineschmalz, Sommertrüffel Carpaccio, Artischocken - 14,7Euer Favorit: La Nazionale
Tomate, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, geräuchter Suris-Wolf Schinken, Burrata aus Apulien und Basilikumöl - 14,7Contadina
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Grana Padano DOP Blütenblätter, Soppressa-Wurst mit Filet - 12,7Profumo di Bosco
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Hallimaschen, Steinpilze, Champignons, Montasio Käse Streifen, gebratenes Spanferkel aus der Region, gewürztes mit schwarzem Zypernsalz und frisch gemahlenem grünen Pfeffer - 14,7Delizia
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Speck aus Südtirol, Walnüsse - 12,7Costa Adriatica
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Bufala Herz, Frischer Senf Pesto, Sauris gerollter Speck mit Chili Paprika aromatisiert - 13,7Fumè
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, halbgetrocknete Kirschtomaten, geräuchte Gänsebrust, geräuchte Ricotta Käse Blütenblätter - 12,7 Unsere Vorstellung von Margherita
La Fresca
Tomate, Büffelmozzarella nach dem Kochen, Basilikum-Pesto - 9,7La Burrata
Tomate, Burratina Pugliese, Tomaten - 9,7La Bufala
Tomate, gekochter Büffelmozzarella, Basilikumöl - 9La Classica
Tomate, Mozzarella Fiordilatte - 7,5Die Gerollt
Von einer Idee unserer Jungs in der Pizzeria haben wir für Sie die gerollten Locken gemacht: eine andere, aber ebenso schmackhafte Art, unsere Pizza zu entdecken!Highway to Hell
Mozzarella Fiordilatte, Feuersauce, Salamino Piccante, Gorgonzola DOP, Peperoni im Ofen, Öl mit Chili - 14,90Purgatory Blues
Mozzarella, Sardellen aus Kantabrisch, Filets aus getrockneten Tomaten, Oregano aus Pantelleria und Minzöl, Butterschmalz - 15,90
Unsere Snacks
Valerio's Burger
Milch-Buns, Hamburger di Fassona Piemontese, Bauchspeck, Spiegelei, karamellisierte rote Tropea-Zwiebeln. Serviert mit Dippers-Pommes - 13,9Tartaburger
Kohle-Bun, Tartar vom piemontesischen Fassona-Rind, Gemischter Gemüse, Burrata Herz, Trüffel-Carpaccio, Pistazienkörner - 16,9Carburger
Kohle-Bun, Hamburger di Fassona Piemontese, Cacio Käse und Pfeffer Creme, Bauchspeck, Spiegelei. Serviert mit Dippers-Pommes * – 13,9Club Sandwich (Gewinner des Wettbewerbs "Club Sandwich del Doge" 2024)
Brot in Kassette, Käse, Schinken, Eier, Speck Eintopf, Tomate, Salat - 10Vegetarischer Club
Brot in der Kiste, Käse, Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomate, Salat - 10Die Saisonals
Guacaburger
Brötchen mit Pflanzenkohle, Fassona-Piemontese-Rindfleischburger, Cheddar-Käse, Ochsenherztomate, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Guacamole-Sauce. Serviert mit Dipper-Pommes* – 16,9Mister Beef
Toastbrot, Edamer Käse, Brie, Feldsalat, Tomate, Englisches Roastbeef – 13,9bottom of page