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Wählen Sie Ihren Teig
Unsere Pizzabäcker haben verschiedene Teige kreiert, um Vielfalt und maximale Verdaulichkeit zu bieten, damit jeder Kunde die beste Wahl für seinen Geschmack und seine Bedürfnisse hat.


Typ 2 Mehl
+ 1 €


Traditionell


Glutenfrei
+3,5 €



Saisonal
Saisonal



Halloween a Bronte
Der herbstliche Ausdruck, den Sie bevorzugen. Kürbiscreme, Mozzarella Fiordilatte, geräucherte Kissen der Salumificio Toresan, Asiago Fresco DOP, Pistazien, frisch gemahlener Pfeffer - 14,70


Coccola d'Autunno
Die neue BDV-Herbstlaube, eine unglaubliche Geschmacksexplosion. Steinpilz-Creme, Fiordilatte Mozzarella, Rohgeräucherter Speck von der Wurstfabrik Toresan, Nuvola di Pecorino Romano DOP, Mousse von gerösteten Kastanien - 15,7


Al Contadino non far sapere...
Der Bauer darf nicht wissen... wie gut schmeckt der Käse mit den Birnen! Die Vegetarierin unserer saisonalen Pizzen! Gelbe Datterino-Sauce, Mozzarella Fiordilatte, gekochte Abate-Birnen, Nüsse, Gorgonzola DOP, frisch gemahlener Pfeffer- 14,70



Unsere Idee von Pizza
Unsere Idee von Pizza



Fronzoletta
Tomate, Mozzarella, Gemischter Salat, irisches Angus-Rindercarpaccio, Montasio Käse Flocken, weißer Alba-Trüffelöl - 15,7


Vento d'Andalusia
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Patanegra Schweineschmalz, Sommertrüffel Carpaccio, Artischocken - 14,7


Euer Favorit: La Nazionale
Tomate, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, geräuchter Suris-Wolf Schinken, Burrata aus Apulien und Basilikumöl - 14,7


Contadina
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Grana Padano DOP Blütenblätter, Soppressa-Wurst mit Filet - 12,7


Profumo di Bosco
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Hallimaschen, Steinpilze, Champignons, Montasio Käse Streifen, gebratenes Spanferkel aus der Region, gewürztes mit schwarzem Zypernsalz und frisch gemahlenem grünen Pfeffer - 14,7


Delizia
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Speck aus Südtirol, Walnüsse - 12,7


Costa Adriatica
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Bufala Herz, Frischer Senf Pesto, Sauris gerollter Speck mit Chili Paprika aromatisiert - 13,7


Fumè
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, halbgetrocknete Kirschtomaten, geräuchte Gänsebrust, geräuchte Ricotta Käse Blütenblätter - 12,7



Unsere Vorstellung von Margherita



La Fresca
Tomate, Büffelmozzarella nach dem Kochen, Basilikum-Pesto - 9,7


La Burrata
Tomate, Burratina Pugliese, Tomaten - 9,7


La Bufala
Tomate, gekochter Büffelmozzarella, Basilikumöl - 9


La Classica
Tomate, Mozzarella Fiordilatte - 7,5



Die Gerollt
Von einer Idee unserer Jungs in der Pizzeria haben wir für Sie die gerollten Locken gemacht: eine andere, aber ebenso schmackhafte Art, unsere Pizza zu entdecken!


Highway to Hell
Mozzarella Fiordilatte, Feuersauce, Salamino Piccante, Gorgonzola DOP, Peperoni im Ofen, Öl mit Chili - 14,90


Purgatory Blues
Mozzarella, Sardellen aus Kantabrisch, Filets aus getrockneten Tomaten, Oregano aus Pantelleria und Minzöl, Butterschmalz - 15,90


Stairway to Heaven
Mozzarella, Gelbe Dattel-Sauce, halbgetrocknete gelbe Datteln, Patanegra-Speck, Zitronenschalen - 14,90



Unsere Snacks
Unsere Snacks



Valerio's Burger
Milch-Buns, 200g Angus Dry Aged Burger, Cheddar, Bauchspeck, Spiegelei, karamellisierte rote Tropea-Zwiebeln. Serviert mit Dippers-Pommes - 13,9


Tartaburger
Kohle-Bun, Tartar vom piemontesischen Fassona-Rind, Gemischter Gemüse, Burrata Herz, Trüffel-Carpaccio, Pistazienkörner - 16,9


Carburger
Kohle-Bun, 200g Dry Aged Burger, Cacio Käse und Pfeffer Creme, Bauchspeck, Spiegelei. Serviert mit Dippers-Pommes * – 13,9


Club Sandwich (Gewinner des Wettbewerbs "Club Sandwich del Doge" 2024)
Brot in Kassette, Käse, Schinken, Eier, Speck Eintopf, Tomate, Salat - 10


Club Vegetariano
Weißbrot, Käse, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomate, Salat - 10

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