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Wählen Sie Ihren Teig
Unsere Pizzabäcker haben verschiedene Teige kreiert, um Vielfalt und maximale Verdaulichkeit zu bieten, damit jeder Kunde die beste Wahl für seinen Geschmack und seine Bedürfnisse hat.Typ 2 Mehl
+ 1,5 €Traditionell
Glutenfrei
+3,5 €
Saisonal
Römischer Frühling
Creme aus weißen Spargeln, grüne Spargelspitzen, Mozzarella fiordilatte, Guanciale, Sahne mit Pfeffer, pasteurisierte Eigelb-Creme - 14,9La Rustica
Mozzarella fiordilatte, Artischocken in Sahne und Schnitzen, Mousse di Pecorino Romano DOP, Prosciutto crudo di Sauris, Tropfen Demi-glace - 15,9Blühende Burrata (vegetarisch)
Zucchini-Creme, Mozzarella, Burrata di Puglia, frische Kürbisblüten, Minzblätter, Dolcelacrima Chili (nicht scharf) - 15,9
Unsere Idee von Pizza
Fronzoletta
Tomate, Mozzarella, Gemischter Salat, irisches Angus-Rindercarpaccio, Montasio Käse Flocken, weißer Alba-Trüffelöl - 15,7Vento d'Andalusia
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Patanegra Schweineschmalz, Sommertrüffel Carpaccio, Artischocken - 14,7Euer Favorit: La Nazionale
Tomate, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, geräuchter Suris-Wolf Schinken, Burrata aus Apulien und Basilikumöl - 14,7Contadina
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Grana Padano DOP Blütenblätter, Soppressa-Wurst mit Filet - 12,7Profumo di Bosco
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Hallimaschen, Steinpilze, Champignons, Montasio Käse Streifen, gebratenes Spanferkel aus der Region, gewürztes mit schwarzem Zypernsalz und frisch gemahlenem grünen Pfeffer - 14,7Delizia
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Speck aus Südtirol, Walnüsse - 12,7Costa Adriatica
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, Bufala Herz, Frischer Senf Pesto, Sauris gerollter Speck mit Chili Paprika aromatisiert - 13,7Fumè
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, halbgetrocknete Kirschtomaten, geräuchte Gänsebrust, geräuchte Ricotta Käse Blütenblätter - 12,7 Unsere Vorstellung von Margherita
La Fresca
Tomate, Büffelmozzarella nach dem Kochen, Basilikum-Pesto - 9,7La Burrata
Tomate, Burratina Pugliese, Tomaten - 9,7La Bufala
Tomate, gekochter Büffelmozzarella, Basilikumöl - 9La Classica
Tomate, Mozzarella Fiordilatte - 7,5Die Gerollt
Von einer Idee unserer Jungs in der Pizzeria haben wir für Sie die gerollten Locken gemacht: eine andere, aber ebenso schmackhafte Art, unsere Pizza zu entdecken!Highway to Hell
Mozzarella Fiordilatte, Feuersauce, Salamino Piccante, Gorgonzola DOP, Peperoni im Ofen, Öl mit Chili - 14,90Purgatory Blues
Mozzarella, Sardellen aus Kantabrisch, Filets aus getrockneten Tomaten, Oregano aus Pantelleria und Minzöl, Butterschmalz - 15,90
Unsere Snacks
Valerio's Burger
Milch-Buns, 200g Angus Dry Aged Burger, Cheddar, Bauchspeck, Spiegelei, karamellisierte rote Tropea-Zwiebeln. Serviert mit Dippers-Pommes - 13,9Tartaburger
Kohle-Bun, Tartar vom piemontesischen Fassona-Rind, Gemischter Gemüse, Burrata Herz, Trüffel-Carpaccio, Pistazienkörner - 16,9Carburger
Kohle-Bun, 200g Dry Aged Burger, Cacio Käse und Pfeffer Creme, Bauchspeck, Spiegelei. Serviert mit Dippers-Pommes * – 13,9Club Sandwich (Gewinner des Wettbewerbs "Club Sandwich del Doge" 2024)
Brot in Kassette, Käse, Schinken, Eier, Speck Eintopf, Tomate, Salat - 10Vegetarischer Club
Brot in der Kiste, Käse, Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomate, Salat - 10Die Saisonals
Fassona und Belluneser Wald
Holzkohle-Brötchen, piemontesisches Fassona-Tartar, Ursinus-Knoblauchpesto, Resteya-Käse, knuspriger Speck. Serviert mit Dippers-Kartoffeln - 18FreshClub
Eine frische Version unseres ikonischen Club-Sandwiches
Brot in der Kiste, Käse, gekochter Schinken, Eier, Speck, Tomate, mit frischer Minze marinierte Zucchini - 12,9bottom of page