Bar Pizzeria Da Valerio

Name: Bar Pizzeria Da Valerio
Address: 19 Piazza Montegrappa, Stretti, Veneto, 30020, IT
Telephone: 0421 316481

Ogni famiglia ha la sua storia, benvenuti nella nostra!

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La nostra storia

“Le persone dimenticheranno cos’hai detto, dimenticheranno cos’hai fatto, ma non dimenticheranno mai come le hai fatte sentire”

Mosso da questa idea, Matteo ha preso in mano una decina di anni fa la pizzeria “da Valerio”.Fondato dal papà Valerio e da mamma Luigina nel lontano 1980, il “da Valerio” è stato il primo bar a Stretti di Eraclea a proporre la pizza. Seguendo la ricetta originale del papà e affiancato dai pizzaioli Urs e Andrea, Matteo propone pizze dagli abbinamenti ricercati, con prodotti selezionati con cura.Per gli amanti degli snack lo chef Matteo M. propone gustosi club sandwich e succulenti hamburger, preparati con cura e passione.Il tutto viene servito al tavolo dalle veloci e simpatiche Marta e Desirè che abbineranno i vostri piatti ad un sorriso e alla birra giusta, per farvi trascorrere una piacevole serata “da Valerio”

Stretti, il nostro paese compie 100 anni!
Per celebrare insieme a voi questo traguardo, abbiamo scelto di reinterpretare in chiave moderna gli ingredienti poveri e comuni che avevano i nostri nonni. L’oca in onto, le patate e i fichi, la “puina” erano diffusi in tutte le case degli abitanti di Stretti e di Busatonda, li abbiamo rivisitati aggiungendo un tocco di modernità e di equilibrio; per farvi ricordare che la semplicità, se trattata bene, può ancora far emozionare!